Bodem Bodegas obtiene sello ECO-PROWINE.

Nuestra historia

Bodem Bodegas tiene raíces holandesas y suelo español. Bodem significa suelo en holandés, por lo tanto, para nosotros el suelo no es sólo un espacio físico, es mucho más; de hecho, es donde empieza todo nuestro trabajo y toda nuestra ilusión. El suelo, el terroir,… es nuestro medio de vida, de lo que vivimos, y por lo que vivimos.

Bodem Bodegas se encuentra en el corazón de la Sierra de Algairén; es decir, cuna y lugar de nacimiento de la uva garnacha.

En consecuencia, el clima árido, y los suelos agrestes de la sierra de Algairén, son todo lo que la uva garnacha necesita: mucho sol y el aporte exacto de minerales. Por ello, las Margas es el reflejo de todo ello. Como resultado, calidad frutal, complejidad, frescura y una textura aterciopelada, componen un vino vibrante y generoso.

"En el corazón de la Sierra de Algairén"

Cariñena es la gran desconocida fuera de España, en otras palabras, la cuna olvidada; no obstante, lugar en el que nació la uva garnacha. Su clima árido y suelos agrestes, dan todo lo que esta variedad necesita, en concreto, mucho sol y la cantidad exacta de minerales.

Viñedos: 7 ha en propiedad y control sobre 100 ha de viñedo familiar de viticultores locales en la comarca de Valdejalón, en el corazón de la Sierra de Algairén; es decir, el lugar que vio nacer la variedad garnacha.

Clima: Continental – inviernos fríos y veranos cálidos, por ello, con contraste radical de temperatura día-noche. El característico viento de la zona «El Cierzo», contribuye a la sequedad del clima; por lo tanto, mantiene los viñedos libres de plagas.

Suelo: suelos de «Margas»; es decir, un tipo de suelo que se da sobre roca caliza en la Sierra de Algairén.

Estilo de elaboración: vinificación centrada en el carácter de la uva. Vinos elaborados con criterio tradicional, en concreto, utilizando variedades de uva autóctonas.

Capacidad: 1.6 millones de litros, es decir, un elevado volumen.

Las Margas garnacha tinto

Las Margas es un vino tinto elaborado 100% con uva garnacha, en concreto, bajo la Denominación de Origen Cariñena.

Primer vino elaborado en nuestra innovadora y familiar bodega Bodem, es decir, donde combinamos métodos tradicionales con otros más modernos.

Oxte garnacha blanca

Espectacular garnacha blanca de Bodem Bodegas con un perfil muy tropical, es decir, muy aromático y exuberante, con sabores de piña y plátano.

Un vino para disfrutar, por ejemplo, con pastas, quesos suaves y semicurados, así como con aves de corral.

Oxte tinto the silence

Un coupage fácil de beber, de color intenso y sabor a fruta negra concentrada, que se complementa con matices evolucionados de cacao y café.

De estructura muy agradable, con taninos suaves y cuerpo pleno.

Nuestra pepita sostenible

Bodem Bodegas se certifica como bodega sostenible al obtener el sello ECO-PROWINE. Desde su fundación en el año 2017, la bodega de la Denominación de Origen Cariñena, ha trabajado siempre mostrando un gran compromiso con el medioambiente.

El compromiso sostenible de Bodem Bodegas se basa en defender políticas que apoyan el medio ambiente, como por ejemplo, la lucha contra el cambio climático y el desarrollo de productos más naturales. Una bodega familiar que apuesta por vinos veganos elaborados a partir de uvas autóctonas, respetando el terroir, que considera la innovación y el impacto cero como eje principal de su actividad.

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