Bodegas Care consigue el sello ECO-PROWINE.

Nuestra historia

Somos una bodega familiar ubicada en el corazón de la Denominación de Origen Cariñena, una de las zonas históricas y emergentes de la vitivinicultura nacional. Bodegas Care nació como un proyecto empresarial exclusivo, adelantado y comprometido.

La bodega y la elaboración de nuestros vinos se gestó como un proyecto íntegro y novedoso, en el que todos y cada uno de los elementos integrantes son minuciosamente contrastados. Desde la selección del viñedo, en el que prima única y exclusivamente la calidad de la uva, hasta la infraestructura de las distintas zonas de elaboración, control y crianza.

Nuestro proyecto empresarial responde a un criterio de fusión entre la tradición de una de las regiones enológicas más arraigadas de España, el respeto hacia la vid, y la orientación hacia los nuevos estilos de vida.

"Concepto CARE"

Care es el antiguo nombre que utilizaron los romanos para referirse a la ciudad de Cariñena, y que evolucionó hacia Caraellana, «La Querida Llanura». Remite al origen, al apego a la tierra y al amor por lo autóctono.

En el mundo anglosajón el término apela al cuidado, al respeto y al mimo que aplicamos en la elaboración de nuestros vinos.

Desde la tradición, estamos orientados hacia un nuevo consumidor, nuestra imagen de marca viene determinada por caras, obras originales del artista Enrique Torrijos.

Una imagen artística sincretista de inspiración primitiva, y un término, CARE, cuidado, universalmente identificable, fusionan conceptos en vinos singulares e innovadores.

Care Finca Bancales

El vino muestra un atractivo color rojo con reflejos brillantes. Aromas limpios de frutos rojos maduros y frutos negros con notas ligeramente balsámicas. En el paladar, podemos encontrar especias, toques tostados y notas maduras, con una estructura tánica perfectamente integrada. En el final, el vino es elegante, potente y con una importante carga frutal.

Care Solidarity Rosé

Vino color rosa pálido con reflejos azulados. Aromas frescos de frutas rojas y caramelos de nata. En boca se muestra fresco, con gran equilibrio ácido. Paso en boca amplio y agradable, recordando las frutas que aparecen en nariz.

Care Chardonnay

Vino blanco de aspecto cristalino, color amarillo paja pálido con reflejos verdosos. Aromas limpios e intensos que nos recuerdan frutas y flores blancas. Exótico. En boca aparecen muchas sensaciones de frutas blancas (manzana, pera), junto otras tropicales y ligeros cítricos. Excelente su final. Sabroso y con gran equilibrio ácido.

Nuestra pepita de uva sostenible

La bodega y la elaboración de nuestros caldos se gestó como un proyecto íntegro y novedoso en el que todos y cada uno de los elementos integrantes son minuciosamente contrastados. Desde la selección del viñedo, en el que prima única y exclusivamente la calidad de la uva, hasta la infraestructura de las distintas zonas de elaboración, control y crianza.

Nuestro proyecto empresarial responde a un criterio de fusión entre la tradición de una de las regiones enológicas más arraigadas de España y el respeto hacia la vid y la orientación hacia los nuevos estilos de vida.

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