Bodegas San Valero consigue el sello ECO-PROWINE.
Nuestra historia
Situada en el corazón de la D.O. Cariñena, una de las más históricas denominaciones de origen de España, Bodegas San Valero es el resultado de la fusión del conocimiento ancestral con las nuevas aportaciones de I+D+i en el sector vitivinícola. También de la
ilusión de los 66 agricultores que en 1944 decidieron unir sus esfuerzos para crear una bodega que hoy aglutina a más de 500
viticultores que cultivan más de 3.500 hectáreas de viñedo.
Considerada como una de las bodegas más innovadoras y sostenibles de Aragón, Bodegas San Valero elabora vinos con D.O.
Cariñena y cavas con D.O. Cava, al 100% en su propiedad. Con una gran sala de barricas de roble francés y americano, la bodega se
convierte en una de las mayores potencias de Aragón.
Actualmente, Bodegas San Valero exporta sus vinos y cavas a más de 40 países de todo el mundo, representando más del 70% de
su facturación global y reconociendo su alta calidad con los más prestigiosos galardones nacionales e internacionales del sector.
"Vinos con una nueva mirada,
nuevas formas.
Nuevas emociones"
Desde hace más de 75 años, hombres y mujeres de esta comarca, nuestros abuelos y abuelas, decidieron unirse para transformar su futuro.
No sólo en un medio de vida sino también en una forma de vivir. De sentir la tierra, transformando las piedras en cosechas.
8.0.1. Edición Limitada
Su cuidada elaboración con uvas de las tres variedades
originales, pertenecientes a distintas añadas: Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Su edición limitada y numerada, convierten
a este vino en único e irrepetible. Ideal para degustar en ocasiones especiales.
Particular Garnacha
Viñas Centenarias
Es un vino elegante y sobrio. De una calidad excepcional, está elaborado a partir de las uvas procedentes de nuestras viñas más antiguas. 100% Garnacha, es un vino de crianza con cuerpo, aromático, suave y equilibrado. La opción ideal para disfrutar en ocasiones especiales.
Castillo Ducay Tinto
Mantos de piedras sobre la tierra que guían al agua y al sol aportando todo lo que necesitan nuestras uvas y la máxima personalidad a nuestros vinos
Nuestra pepita de uva sostenible
Bodegas San Valero impulsa su compromiso con la sostenibilidad al instalar un sistema fotovoltaico de 450 kWp en su bodega, logrando así que su producción funcione con energía renovable y libre de emisiones.
Con esta y otras estrategias de eficiencia energética, la bodega espera reducir su gasto en electricidad en más del 50% este año, además de prevenir la emisión de unas 76 toneladas de CO2 anuales, contribuyendo a la lucha contra el cambio climático y al mejoramiento de la calidad del aire.
Este enfoque en la energía solar evidencia la dedicación de Bodegas San Valero no solo a la
calidad de sus vinos y cavas, sino también al respeto por el medio ambiente.